Emprendedores chilenos exitosos en el Concurso Crea Gourmet

Las micro y pequeñas empresas formales que elaboran alimentos de tipo gourmet, a través del concurso Crea Gourmet, realizado por el Servicio de Cooperación Técnica, SERCOTEC del Gobierno de Chile, podrán acceder a más y mejores mercados y así lo destacó el director del servicio, Alfredo Araya, en el lanzamiento del Concurso realizado en el Boulevard Vereda Bolognesi.

A través de esta iniciativa, las micro y pequeñas empresas tendrán la posibilidad, si resultan ganadores, de exhibir y vender sus productos en el evento Bazar ED 2011, importante espacio de promoción y comercialización, organizado por Revista ED, que se llevará a cabo el próximo 23 al 27 de noviembre de 2011, en el Centro Cívico de Vitacura, Santiago. 

Para Jacqueline Rivera de la empresa “Doña Fely”, con su producto de mermeladas preparadas con frutos locales, esta es una importante vitrina y una oportunidad para abrirse a otros mercados y “quién sabe si después hacia el exterior”, dijo.

Al respecto, el seremi de Economía, Fomento y Turismo, Pablo Arancibia Mattar, destacó que "En esta oportunidad, estamos lanzando el Concurso Crea Gourmet que podría convertirse en una inmejorable vitrina para los productores locales. Como ministerio estamos muy contentos porque esto no es todo, tenemos la convicción y la instrucción de seguir incentivando todos los negocios que pongan en valor la gastronomía de la región y seguir potenciando a la micro, pequeña y mediana empresa, quienes siempre están en busca de innovaciones".

Además, hizo un llamado a las micro, pequeñas y medianas empresas, para que se acerquen a SERCOTEC  y participen de los concursos y programas disponibles "que les permitirá crecer y consolidarse como emprendedores en busca de una oportunidad", dijo.