Finca Cave Canem

Elaboración artesanal de productos naturales.

La Finca Cave Canem se encuentra ubicada en la localidad de San Rafael, provincia de Mendoza, Argentina. Nació en el año 2000 y desde entonces trabaja en la elaboración y comercialización de productos Gourmet, Vinos, Mermeladas, licores, etc..

Luego de recorrer todo el territorio Argentino, sus creadores descubrieron las particularidades del suelo mendocino y las bondades de su clima para el cultivo de viñedos, frutales, etc., es así, que esta tierra despertó una antigua tradición familiar de origen Italiana.

Los productos Cave Canem son elaborados utilizando métodos tradicionales y artesanales, sin agregados de conservantes, colorantes ni aditivos, lo cual asegura el sabor fresco y natural del producto final. Los frutos son seleccionados cuidadosamente al momento del cultivo y procesados inmediatamente para asegurar su calidad y pureza.
Su catálogo incluye dulces, mermeladas, jaleas, frutas en almíbar, frutos desecados, aceite de oliva, aceitunas, conejo al escabeche, pollo al escabeche, tomate triturado y otras salsas, licores y vinos.